生産備蓄 (防災担当の災害対策ノート)

兼業農家の防災担当者が、農業と災害対策について語ります。

さつまいも 収穫

■サツマイモを収穫しました。

畑に畝を作り、春にサツマイモを定植しました。

今回収穫したのは5m×2.5m、おおよそ駐車場1台分くらいの大きさです。

一輪車一杯分の収穫がありました。

 

■ソーラーシェアリングの畑です。

太陽光を分け合いながら、電気と農作物を作っています。

太陽光パネルは、日光を約3割、遮ります。

都会でしたら、マンションの樹木が植えてある一角も、このくらいの日射量になるのではないでしょうか?

十分、育つのではないかと思います。

 

■サツマイモは、ほとんど手間はかからずに、作れます。

秋になったら、芋掘りができ、おいしく食べることができます。

食べきれない分は、新聞紙にくるんで、ちょっと暖かいところにおいておけば、春までおいしく食べられます。

 

■農家の自給自足の知恵ですね。

災害対応と肩ひじ張らずに、農作業を楽しみながら、やってもらえれば、幸いです。