みなさん、こんにちは。
防災担当の農家です。
今日は、農業の話題です。
■温かくなり、魚の活動も活発になってきたので、
レタスの移植を行いました。
■アクアポニックスでは、
構造上、
肥料をやることも、農薬を使うこともできません。
両方とも、魚が死んでしまうからです。
与えられるのは、魚の餌だけです。
だから、
無農薬、無肥料の野菜の「魚が育てた野菜」ができます。
■肥料を与えないで、
野菜が育つのかと、疑問を持つ方がいます。
肥料がなければ、
栄養分を取るために、野菜は根を伸ばします。
根を伸ばした先にあるのは、
人間が作ったのではない、
地球の循環の中で作られた、
微生物が分解した、栄養分です。
■今まで、数十億年の歴史の中で、植物が本来栄養としてきた
栄養分がそこにあります。
人間が手を加えた栄養分はありません。
■植物本来の力が、導き出されるのです。
もちろん、
効率性を重視した野菜栽培にはなりませんが、
アクアポニックスで作った野菜は
野菜本来の、味を楽しむことになります。
