みなさん、こんにちは。
防災担当の農家です。
アクアポニックスの水槽に、ホンモロコの投入です。
■ホンモロコは琵琶湖原産の魚です。
鯉の仲間で、体長は大きくなると、15センチくらいになります。
埼玉県では、休耕田を利用した養殖が盛んで、年間20トンのホンモロコを出荷をしています。
関西が本場ですが、関東にも広がりつつある魚です。
■生産備蓄では、なぜ、ホンモロコを使うのでしょうか
それは、災害が発生した時に、
使っている水を「生活用水」として利用するからです。
■災害時には、飲料水のほかに、手を洗う、物を洗う、いろいろなものに「生活用水」が必要になります。
通常の水耕栽培では、専用の肥料を使って、野菜を栽培します。
この肥料は、いろいろなものが溶け込んでいて、処理をしなければ、排水することができません。
また、病害虫対策として、農薬を使用します。
このような水は、たとえ「生活用水」であっても、災害時に使うことはできません。
■生産備蓄は、アクアポニックスを使っています。
これは、地球の循環を再現したものであり、農薬や肥料を使うことは、ありません。
災害時にも、水を「生活用水」として、安心して使うことができるのです。
