生産備蓄 (防災担当の災害対策ノート)

兼業農家の防災担当者が、農業と災害対策について語ります。

農業 ソーラーシェアリング

みなさん、こんにちは。

防災担当の農家です。

 

今回は食料の話です。

 

■大豆の種まきをしました。

■ソーラーシェアリングの下の畑で、

耕運機を使って、大豆の種まきをしました。

 

■電気を作りながら、

食料を作っています。

 

震災が起こっても、

電気と食べ物には、苦労しないようにしております。

 

■大豆は、

保存がきく穀物です。

十分乾燥したものであれば、

数年、保管することができます。

 

米も、

ちゃんと対策をとっていれば、

数年、保管することができます。

 

■農家は、いろいろな食料を保管することができるので、

災害が起こったとしても、

食料で困ることがありません。

 

しかも、

それが生活の一部となっています。

 

■都会でも

ベランダで、

プランターをつかって、

野菜を作ったりすることができます。

 

■すべての食料を自給することは無理でも、

ちょっとだけ、

食料自給に取り組んでみてはいかがでしょうか。

 

ちょうど今は、

いろいろなところで、

野菜苗を売っている時期です。

試してみるのは、

いかがでしょうか。