みなさん、こんにちは。
防災担当の農家です。
今回は食料の話です。
■大豆の種まきをしました。
■ソーラーシェアリングの下の畑で、
耕運機を使って、大豆の種まきをしました。
■電気を作りながら、
食料を作っています。
震災が起こっても、
電気と食べ物には、苦労しないようにしております。
■大豆は、
保存がきく穀物です。
十分乾燥したものであれば、
数年、保管することができます。
米も、
ちゃんと対策をとっていれば、
数年、保管することができます。
■農家は、いろいろな食料を保管することができるので、
災害が起こったとしても、
食料で困ることがありません。
しかも、
それが生活の一部となっています。
■都会でも
ベランダで、
プランターをつかって、
野菜を作ったりすることができます。
■すべての食料を自給することは無理でも、
ちょっとだけ、
食料自給に取り組んでみてはいかがでしょうか。
ちょうど今は、
いろいろなところで、
野菜苗を売っている時期です。
試してみるのは、
いかがでしょうか。