みなさん、こんにちは。
防災担当の農家です。
寒い日が続きます。水道が凍ってしまい、とても難儀しております。今年の冬はとても厳しいです。
■賞味期限25年のクラッカー
25年保存可能なクラッカーがあります。
一缶4000円程度で、10食分のクラッカーが入っています。
http://www.sei-inc.co.jp/lineup/l-cracker
1食分に割り返すと400円です。
一日三食として、1200円です。
避難食の一人一日あたりの予算が、1000円から1500円ですから、予算内に収まります。
しかも、賞味期限が25年あります。
これを入れておけば、しばらくは備蓄物資を購入しなくてもいい。
防災担当者はそう考えます。
■課題は
このクラッカー、あまりおいしくありません。
また、カロリー的には、クラッカー7枚で、一食分になりますが、
これで、避難者の健康は保てるでしょうか?
未来に向かって、歩んでいこうと考えられるでしょうか?
防災担当の農家は心配になります。
いろいろな食材を持ち寄って、バランスの良い食事を食べましょう。
とてもよいことなのですが、
バランスの良い食事をだそうとすると、価格が高くなり、予算オーバーになってしまうのです。
防災担当者としては、頭が痛いのです。
明日に続きます。