生産備蓄 (防災担当の災害対策ノート)

兼業農家の防災担当者が、農業と災害対策について語ります。

防災 防災備蓄倉庫 食料 その2

みなさん、こんにちは。

防災担当の農家です。

 

今日は、防災備蓄倉庫に入っている食料についてです。

 

■防災食

みなさんは、防災食として、どんなものを思い浮かべるでしょうか?

昔からある乾パンでしょうか。

それとも、最近増えているアルファ米でしょうか。

 

最近、おいしい防災食が、たくさん発表されています。

○○シェフ監修の防災食!!

地域の特産品を使った防災食。

いろいろなものが、発売されています

 

防災担当の農家も、いろいろな防災食を試食しました。

 

おいしい防災食は、本当においしい!!

普通に食べて、おいしいものが、たくさんあります。

 

■防災備蓄倉庫の防災食

だけど、

そんなおいしい防災食は、防災備蓄倉庫の中には、入っておりません。

 

なぜなら、

おいしい防災食は、値段が高いのです

おいしいものは値段が高い。

当たり前のことです

 

防災の予算は決まっています。

その予算の中で、やりくりして、防災食を確保しなければなりません。

おいしい防災食を購入しましたが、予算の関係で、避難者に必要な数が購入できませんでした。

これでは、本末転倒なのです。

明日に続きます。